Laat je meevoeren in totaalbeleving aan het water

Het voormalige Telstar Beach wordt voorgezet door nieuwe uitbaters en gaat verder als Drift Beachclub. Ermeloërs Marco van Dijk, Koen d’ Aulnis en Jasper Martinus hebben de exploitatie overgenomen. Op 1 mei opent Drift Beachclub de deuren. Een prachtige locatie aan het water voor borrels & bites tot compleet arrangement.

ERMELO – Marco van Dijk (36) en Koen d’ Aulnis (34) zijn succesvolle horecaondernemers in Ermelo met Café de Molenaer en Café de Veluwe. Na de overname van De Dorstige Baron in Nijkerk in oktober heeft hun horecagroep nu een vierde zaak gekregen.

“We zijn begin december gebeld door de projectontwikkelaar die deze locatie heeft overgenomen met de vraag of we interesse hadden om de horeca te exploiteren. We gingen kijken en waren enthousiast. We hebben de inventaris en goodwill overgenomen”, vertellen Marco en Koen. Ze gingen op zoek naar een uitvoerende en organiserende kracht. “We zijn erg druk met onze drie café’s en nemen in onze ogen de twee meest talentvolle mensen mee voor de functies die ze elders vervulden.”

Dit zijn Jasper Martinus, met ruim zeven jaar ervaring bij de Boterlap Groep (o.a. Buitenplaats Het Loo) en Marloes Bosch, die zeven jaar sales & eventmanager was bij Brasserie Schovenhorst. Jasper (26) wordt het gezicht van de zaak en is mede-eigenaar. Marloes (26) is in dienst en wordt het aanspreekpunt voor feesten en partijen. Denk aan een zakelijk event, jubileum, huwelijk, verjaardag of bedrijfsfeest. Deze gaat Marloes plannen van a tot z. Ze hebben een mooi vast team samengesteld, maar zijn nog op zoek naar extra parttimers.

Volop mogelijkheden
Marloes: “Drift Beachclub ligt aan het water; een centrale locatie, heel goed bereikbaar met veel parkeergelegenheid. We kunnen bijeenkomsten van 20 tot 500 mensen faciliteren, door verschillende ruimtes die los te boeken zijn. Voor iedere groepsgrootte is er iets passends. Het restaurant biedt plaats aan 100 gasten, de lounge heeft een capaciteit tot 350 personen met als eyecatcher dat het dak helemaal open kan. Buiten staat een mooie beachtent met ruimte voor 60 mensen. Bij mooi weer kunnen we opschalen.”
Beiden zijn gespecialiseerd in het draaien van feesten en evenementen. Drift Beachclub kan dan ook een compleet arrangement verzorgen. Jasper: “Je kunt je hele familiedag of bedrijfsuitje plannen bij ons. Van ontvangst ’s middags met hapje en drankje, activiteit op het strand of het water, met na afloop barbecue of walking dinner. Een totaalbeleving.”

Samen delen
Jasper vervolgt: “Onze slogan is: ‘Drifting through the day with good food’. Dit betekent: laat je meevoeren door de stroming, ga lekker zitten en wij gaan je in de watten leggen.
Dit doen we met een uitgebreid all day concept: borrel & bites, broodjes, koude en warme gerechten, desserts, uit te breiden met shared dining. Producten van hoge kwaliteit, in samenwerking met lokale leveranciers. Volg onze socials voor openingstijden en events.”

Drift Beachclub

Palmbosweg 32 Ermelo
events@driftbeachclub.nl – www.driftbeachclub.nl

Marloes Bosch: De eyecatcher is dat het dak helemaal open kan